“真好吃！”“好香啊！”“我都流口水了！”教室里同学们叽叽喳喳的，像飞进来一群小麻雀。为什么大家这么激动呢？因为我们今天自己做了鸡蛋饼。
在制作之前，我们准备了做蛋饼的材料：鸡蛋、面粉、香肠、牛奶，还有一点葱。看到这些东西，我心想：材料这么简单，做出来的饼真的好吃吗？老师好像看透了我的心思，说：“美味的食物，往往只需要最简单的食材。”
带着疑问，我们开始做鸡蛋饼了。首先把鸡蛋打到碗里，搅拌均匀，接着放入面粉搅拌。面粉一放下去，就被鸡蛋液裹住了，变成了一个个圆润的金色“珍珠”。老师告诉我们一定要把这些“小珍珠”磨碎，等会儿做出来的鸡蛋饼才能好吃。于是我们轮番上阵，对付这些小珍珠。轮到我的时候，我把它逼到碗边，用筷子使劲挤压，它承受不住压力，碎成了“渣渣”。等到面糊里面的“小珍珠”完全被消灭，我们就往里面加入牛奶，这样做出来的饼就会带着牛奶的香气。最后把香肠和葱花放进去，搅拌均匀。淡黄色的面糊中飘着红色的香肠和绿色的葱花，看样子非常不错哦！
接下来就要摊鸡蛋饼了，我是第一个尝试的。站在电磁炉边上，等老师告诉我锅热了，可以倒面糊时，我小心翼翼地往锅里倒入了面糊，锅里发出“呲呲呲”的声音，我都有点被吓住了，这声音也太大了吧。
“赶紧翻面，不然要糊了！”老师在边上大声提醒，我这才回过神来，赶紧给鸡蛋饼翻了个面，幸好翻面及时，否则就焦了。随着时间的流逝，蛋饼的香味直往我鼻子里钻，我看了看其他人，大家都一副望眼欲穿的样子，看来我煎饼的技术还是挺不错的嘛！
蛋饼终于熟了，我顾不上烫，就往嘴里送，真香，真好吃，我觉得这蛋饼比外面买来的所有饼都好吃！
（小作者是浙江省台州市路北小学三年级学生）
后 记
这次制作鸡蛋饼，都是我们自己动手的，我觉得做的过程比吃更有意思，更让我难忘。
家长感言
平时在家里总是担心孩子做不好，很多事情都包办了，反而减少了他的生活乐趣，以后可以多让他参与。
教师赏析
小作者按照事情发展顺序把制作鸡蛋饼的过程写得非常完整，而且制作时的动作和语言描写都很细致，画面感很强。（梁旦红）
“哇！好香呀！老妈你今天又做什么好吃的？”一进家门我就迫不及待喊道。可老妈没有回答我，因为她在做她的“硬菜”……
在生活中，我以为最不可缺的就是美食，幸好我老妈就是一位美食高手，什么“红烧狮子头”、“炸肉串”、“手打牛肉丸”、“麻婆豆腐”……样样精通，在家族中、微信群里可是家喻户晓的“食神”。她不但技艺高超，而且还不小气，只要她的朋友们有需要，老妈一定会把菜谱写在纸上发给她们。
瞧，今天早餐是藕粉圆，一个个晶莹剔透、均匀圆滑，色泽透明而呈深咖啡色，不大不小刚好一口一个，馅心甜润爽口，汤汁带有浓郁的桂花味，满口清香可口，而且非常Q弹有嚼劲，还不粘牙。吃完后带着满足的心情去上学。
桌上的午餐则十分丰盛：“宫保鸡丁”真是色彩缤纷，胖胖的花生、绿绿的豆子、黄黄的玉米就像一颗颗耀眼的宝石；一条条红干椒像一条条鲜艳的绸带；红红的萝卜块像一个个泛着光泽的小果子；一块块金黄的鸡丁饱满诱人，看得我口水直流。“红烧狮子头”浇上暗红的甜酱，甜而不腻，肉质饱满十分美味。接着是“炸肉串”“牛肉丸”……
晚上是妈妈最拿手的硬菜“麻婆豆腐”。豆腐切成方方正正的小块，米粒大小的肉沫，红彤彤的辣椒在锅里炖上40分钟左右，再浇上麻油、小葱、香菜……看着晶莹透亮十分诱人，最后再加一点点芝麻做陪衬。这还是美食吗？不，这就是一件艺术品。麻婆豆腐入口即化，滑滑的、嫩嫩的，略微带点麻麻的、辣辣的感觉当真是回味无穷。悄悄地告诉你，吃完麻婆豆腐后我的家庭作业准确性都会很高哦。
美食让我的生活更充实，更美好。我爱你亲爱的“食神”！
我最喜欢的一道菜，就是鸡排。哈！好香！是鸡排。它的味道香香的，外面有一个个小包。里面辣辣的，还有胡椒。咬一口，真好吃。我永远不会忘记美味的鸡排。因为它辣辣的，好好吃。
“哇，好香呀！”表弟摩挲着双手，嘴角的口水在不经意间流了下来，在他那水嫩的手上流淌，明亮的眼睛里不停地闪着光。
“叮、叮、叮……”一串急促的闹铃声在我耳边响起，我用手擦了擦眼睛，顺手戴上了眼镜。忽然，我感到一个不知是什么的东西坐在我的腿上，我定睛一看，“呀！”怎么是个肉肉的东西，再仔细一看，原来是我的小馋猫表弟。
“你怎么来了？”我挠挠头，表示不解。
“我妈妈出去拿货了。”表弟睁大了眼睛看了看我，“所以，我今天来和你‘玩’一天。”
“吃早餐了！”妈妈在厨房里喊道，表弟一溜烟似的跑开了，想必是饿了吧！
我摇摇晃晃地来到了餐桌前，发现他竟把鸡蛋、火腿等好多东西都给吃完了。天啊！那我还吃什么早餐呢？我在心里暗暗叫苦，谁叫我遇上了他呢！
不一会儿，就连白粥都快要被他吃完了，说时迟，那时快，我抢先一步把粥给夺了过来，这时却只有白粥，没有了配菜。
我一边吃着干巴巴的白粥，一边看着表弟，只见他嘟着小嘴，眨着眼睛看着我，我心中的不快瞬间被扔到了九霄云外。
一个早上过去了，只见他把我藏的零食一样又一样地找了出来，就连我精心设计了一个月的机关也被他易如反掌地破解了，这简直可以跟诸葛亮一决高下了！
看着他大口嚼着薯片，我却只能在一旁愣愣地看着，太可悲了，我心想。明明早餐吃了那么多，为什么还吃得下呢？唉！真是个小馋猫！
哇！好香喔！今天晚上有我最爱吃的牛肉炒粉条，这也是妈妈的拿手菜。这道菜里有好吃的粉条和牛肉，只要餐桌上出现这道菜，我就会口水直流。
妈妈做这道料理，会先准备粉条、牛肉和葱。当食材准备好了，再用锅子来煮菜，还会加上盐巴和糖，当香味传出来后，就大功告成了！这道菜吃起来有点咸咸的，常让我垂涎欲滴、赞不绝口。
有一次我和妈妈一起煮咖哩饭，妈妈让我帮忙切马铃薯和红萝卜，我觉得手忙脚乱，害怕切到手，后来咖哩煮好后，我觉得好香喔！有了这次的经验，我发现不管是煮牛肉炒粉条还是咖哩饭，都要经过很复杂的过程。
妈妈做的每一道菜，都是妈妈满满的爱，我爱吃妈妈的拿手菜“牛肉炒粉条”，也爱妈妈煮的每一道菜，因为都充满了妈妈的爱，我要谢谢妈妈煮好吃的美食给我吃。
“哇－这是什么味道呀？好香喔！”妹妹张大鼻孔这边嗅嗅，那边闻闻的说着。您猜到什么时间到吗？我想您一定不会不知道，那就是我最期待的晚餐时刻！
我家的晚餐独一无二，吃过的人一定赞不绝口，吃完一定口齿留香，哇！看看这一桌山珍海味，保证让您垂涎三尺。我最爱吃爸爸做的可乐猪脚鲜嫩的猪脚加上甜滋滋的可乐带着QQ的口感，配上妈妈用心烹调的可口小菜，再加上妈妈拿手的菜头蛤蜊汤，可说是终级美味，当这家的小孩可说是住在幸福的天堂里呢！
但是有时候爸妈的手艺也会有点儿失误，让我和妹妹双手插腰大声的抗议，例如：鱼烤得太焦了苦苦的不好吃，菜炒得太咸了，汤完全没味道等等。但尽管如此，爸爸妈妈也不会因此而伤心，反而是更加努力研究怎样能让菜做的更美味，更好吃，让我们餐餐都吃得津津有味，想想我们只有在旁边抗议真不应该。
我爱我家的晚餐，不管是酸的、咸的、苦的、辣的、好吃的、难吃的，我都喜欢。因为每样菜里，都有家人最温心、最快乐的爱。
从我记事儿的时候起，我就发现有一种开在树丛中的小花。它好香好香的。儿年过去了，我又有了新的发现。这种小花，每当阳光明媚的春天到来，它总是最先开放。无论是在公园里，街道旁，或在我们可爱的技园里，到处都有它的足盏。它的骨朵儿是紫红色的，一串串，好象熟透了的红高粱。它盛开的时候，花先呈现淡粉色，接着就变成了淡紫色的，形状象天上的小星星，让人看也看不够。它的芳香扑鼻，离得很远就可以闻到。
每当丁香花盛开的季节，整个哈尔滨到处都飘扬着浓郁的沁人肺腑的香味。当花凋谢以后，那郁郁葱葱的叶子又布满了树身，给我们的夏天带来了美丽，带来了旺盛的生命力。丁香树，生命力最旺盛，丁香花是我家乡的报春花。我爱淡紫色的花，我爱花儿散发出的幽香，它是我家乡的象征。啊，我可爱的家乡1
“开锅啦，开锅啦！”我闻声跑去，好香啊！我们大伙儿围在锅前，寻找哪一个汤圆是自己做的。“看看看，这个是我做的，最大！”“我好像做的是这一个。”“那个是不是……”这锅中的汤圆里面包的不仅仅是豆沙、肉馅儿，而且还包进了无穷的欢乐啊！
光阴似箭，日月如梭。在我童年里所发生的事情多得像天上的繁星一样，数都数不清。虽然许多事我已淡忘了，但我对一件事仍旧记忆犹新——我的小狗贝贝死了。 贝贝是我经过百般央求妈妈才同意给我买的。因为我把它看作自己的宝贝，所以他的名字便叫贝贝了。
贝贝刚买回来的时候又小又可爱，很讨人喜爱。就连不大喜欢小动物的妈妈有时也忍不住去抱抱贝贝。 贝贝长得可漂亮了！全身上下都是米黄色发亮的皮毛，就像绸缎一般光滑。一双圆圆的大大的眼睛总是水汪汪的。一条撅着的小尾巴，总是悠闲不停地摇摆着。为了让贝贝更漂亮，我还给它穿了一条小裙子，只要贝贝一走起来，小裙子就会跟着它的小屁股一扭一扭的，可有意思了！最有趣的是贝贝只要一跑起来，四只小腿就一跳一跳的，很像一只小山羊，特别招人喜爱。所以，我总是拿一点火腿肠逗它，让它跟着我跑。每当我看到它那滑稽的小样子是，都忍不住回哈哈大笑起来。 有一天，我看天气还不错，就没听妈妈的话，把贝贝抱了出去。谁知贝贝回来就感冒了，光打喷嚏，还总是趴在暖气上，不去吃饭。这可急坏了我，赶紧让妈妈找了点感冒药，可贝贝就是不吃药。急性子的我就没再管它，以为过两天就好了。可贝贝的病越来越严重。
一天，我见贝贝不出来吃饭，感觉有点不对劲。往常我只要一敲盘子，它就会飞奔过来。可那天任我怎么喊，就是不见贝贝出来。我到贝贝窝里一看，“啊！贝贝，你这是怎么了？”我不禁叫了起来！只见贝贝四条小腿已经没了力气，怎么站都站不起来。这可怎么办呀？我慌了起来，赶紧给妈妈打了电话。
妈妈回来后可怜的贝贝已经奄奄一息了，它的嘴里还不停地涂着白沫，连眼睛都睁不开了。突然，就像人死了一样，贝贝头一歪，永远永远的闭上了它那水汪汪的眼睛，喜欢在地板上跳来跳去的这个米黄色的小精灵永远永远地离开了我。贝贝临死前嘴巴还张了几下，好像在埋怨我说：“我恨你！你为什么不救我！我恨你！”我呆住了，一时间竟不知所措，脑袋一片空白。“哇”的一声，泪水像两条河似的哗哗地流了出来。
正在给贝贝找药的妈妈听到后，赶忙跑了过来。我一头扑进妈妈的怀里，失声痛哭起来，嘴里一直说着埋怨自己的话，希望贝贝能够听到，原谅我，再回到我的身边来。可一切都不可能了，如果当初我不把贝贝买回来，如果当初我听妈妈的话，没把贝贝抱出去，如果我天天得贝贝喂药吃，这个可爱的小生命就不会离开我了。可世界上哪有那么多的如果呢？哪又有卖后悔药的呢?
晚上，我翻来覆去就是睡不着。我一闭上眼睛，就看见贝贝在责怪我。
从那以后，这件事就像刻在了我的脑子里一样，让我难以忘记。